Vyprážaný camembert

Hlavné jedlo 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
794kcal
30gBielkoviny
65gSacharidy
45gTuky
Suroviny
  • 320 g camembert
  • 150 g múka
  • 2 ks vajce
  • 200 g strúhanka
  • 500 ml jedlý olej
Popis

Vyprážaný camembert je syrová pochúťka v chrumkavom obale, ktorá je za tepla tekutá. Výborne sa hodí ako predjedlo aj hlavné jedlo.

1. Syry camembert dôkladne vychladíme a osušíme.

2. Obalíme v múke, namočíme do rozšľahaných vajec a obalíme v strúhanke.

3. Obaľovanie vo vajci a strúhanke ešte raz zopakujeme – dvojitý obal udrží roztápajúci sa syr vnútri.

4. V dostatočnom množstve stredne horúceho oleja vyprážame 2-3 minúty z každej strany dozlatohneda.

5. Dierovanou naberačkou vyberieme na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný olej.

6. Necháme niekoľko minút odpočívať, aby syr trochu stuhol.

7. Podávame čerstvý, samostatne alebo s nakladanou zeleninou.

Tip: Dobre vychladený syr s dvojitým trojobalom pri vyprážaní menej vyteká.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.