Смажений камамбер

Основна страва 35 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
718ккал
30gБілки
65gВуглеводи
36gЖири
Інгредієнти
  • 320 г камамбер
  • 150 г борошно
  • 2 шт. яйце
  • 200 г панірувальні сухарі
  • 50 мл олія
Опис

Смажений камамбер — сирний делікатес у хрусткій паніровці, теплий і тягучий усередині, чудовий і як закуска, і як основна страва.

1. Сири камамбер добре охолоди, потім обсуши.

2. Обваляй у борошні, вмочи в збите яйце, потім обваляй у панірувальних сухарях.

3. Ще раз повтори панірування в яйці й сухарях — подвійна паніровка утримає тягучий сир усередині.

4. Смаж у достатній кількості помірно гарячої олії по 2-3 хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору.

5. Шумівкою виклади на паперовий рушник, щоб зайва олія стекла.

6. Дай відпочити кілька хвилин, щоб сир трохи застиг.

7. Подавай свіжим, окремо або із соліннями.

Порада: Добре охолоджений сир у подвійній паніровці менше витікає під час смаження.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.