Pohani camembert

Glavno jelo 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
794kcal
30gProteini
65gUgljikohidrati
45gMasti
Sastojci
  • 320 g camembert
  • 150 g brašno
  • 2 kom jaje
  • 200 g krušne mrvice
  • 500 ml jestivo ulje
Opis

Pohani camembert specijalitet je od sira u hrskavom pohanju koji je dok je topao tekuć, izvrstan i kao predjelo i kao glavno jelo.

1. Camembert sireve dobro ohladi, a zatim ih osuši.

2. Uvaljaj ih u brašno, umoči u razmućeno jaje, a zatim uvaljaj u krušne mrvice.

3. Pohanje jajem i krušnim mrvicama ponovi još jednom – dvostruko pohanje zadržava rastopljeni sir unutra.

4. Prži u dosta srednje vrućeg ulja 2-3 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje.

5. Šupljikavom žlicom izvadi ih na papirnati ručnik da se višak ulja ocijedi.

6. Ostavi ih nekoliko minuta da odmore kako bi se sir malo stvrdnuo.

7. Posluži svježe, samostalno ili s turšijom.

Savjet: Dobro ohlađeni sir u dvostrukom pohanju manje curi tijekom prženja.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.