Súp khoai tây chua

Súp 50 phút 6 khẩu phần
Đăng nhập CaCook Nguyên liệu ↓ Mô tả ↓
Thêm vào công cụ lập kế hoạch
Chất dinh dưỡng / khẩu phần
216kcal
4gChất đạm
26gCarbohydrate
11gChất béo
Nguyên liệu
  • 2 l nước
  • 700 g khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 dl kem chua
  • 1 thìa canh bột mì
  • 2 thìa canh dầu ăn
  • 2 cái lá nguyệt quế
  • 1 thìa canh giấm
  • 1 thìa trà ớt paprika làm gia vị
  • tùy khẩu vị muối
  • tùy khẩu vị tiêu
Mô tả

Súp khoai tây chua là món súp Hungary có kem chua, vị chua nhẹ dễ chịu, làm nhanh và luôn được yêu thích.

1. Băm nhỏ hành tây, xào với dầu đến khi trong, thêm tỏi và bột ớt paprika, đảo nhanh.

2. Cho khoai tây cắt khối và lá nguyệt quế vào, đổ nước.

3. Nấu lửa vừa đến khi khoai mềm.

4. Trộn kem chua với bột mì, cân bằng nhiệt (hòa loãng bằng ít súp nóng) rồi thêm vào súp.

5. Thêm giấm tạo vị chua, nêm muối, tiêu rồi đun sôi vài phút.

Mẹo: Luôn cân bằng nhiệt khi thêm kem chua vào súp để không bị tách; thêm giấm từng ít một và nếm độ chua.

Thêm vào công cụ lập kế hoạch
Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!
Đăng ký Thử trong lịch

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Chúng tôi sử dụng cookie

Chúng tôi luôn đặt cookie cần thiết để trang web hoạt động. Cookie phân tích chỉ được dùng khi bạn đồng ý, nhằm cải thiện trang web. Thông báo về quyền riêng tư

Cài đặt cookie

Cookie cần thiết Luôn hoạt động

Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.

Cookie phân tích

Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.