A becsinált leves régi, kedves magyar tejfölös-tejszínes zöldségleves csirkével: enyhe, krémes, mégis laktató. Betegség idején és hűvös napokon egyaránt vigasztaló.
1. A 2 evőkanál vajon párold üvegesre az apróra vágott 1 fej vöröshagymát és a 2 gerezd fokhagymát.
2. Add hozzá a felkockázott 60 dkg csirkecombfilét, és fehéredésig pirítsd.
3. Tedd bele a karikára vágott 2 sárgarépát, az 1 fehérrépát és a 10 dkg zöldborsót.
4. Öntsd fel az 1,8 liter vízzel, sózd, borsozd, és főzd, amíg a hús és a zöldségek megpuhulnak.
5. Húzd mérsékeltre a lángot, és keverd bele a 2 dl főzőtejszínt.
6. Rövid forralás után a finomra vágott petrezselyemmel megszórva tálald.
Tipp: Galuskával is nagyon finom – a friss galuska igazi egytálétellé teszi.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.