Ungversk kjúklinga- og grænmetissúpa með rjóma

Súpa 75 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
284kcal
22gPrótein
9gKolvetni
19gFita
Hráefni
  • 60 dkg beinlaust kjúklingalæriskjöt
  • 2 stk. gulrót
  • 1 stk. steinseljurót
  • 10 dkg grænar baunir
  • 1 haus laukur
  • 2 geiri hvítlaukur
  • 2 msk. smjör
  • 2 dl matreiðslurjómi
  • 1.8 l vatn
  • e.s. salt
  • e.s. pipar
  • 1 búnt steinselja
Lýsing

Þessi gamalgróna ungverska kjúklinga- og grænmetissúpa með rjóma er mild, rjómakennd en saðsöm. Hún yljar bæði í veikindum og á svölum dögum.

1. Mýktu 1 haus af fínsöxuðum lauk og 2 hvítlauksrif í 2 matskeiðum af smjöri þar til glær.

2. Bættu 60 dkg af beinlausu kjúklingalæriskjöti í teningum við og steiktu þar til það hvítnar.

3. Bættu við 2 sneiddum gulrótum, 1 steinseljurót og 10 dkg af grænum baunum.

4. Helltu 1,8 lítrum af vatni yfir, saltaðu og pipraðu og sjóddu þar til kjöt og grænmeti mýkjast.

5. Lækkaðu hitann í meðalhita og hrærðu 2 dl af matreiðslurjóma saman við.

6. Láttu sjóða stutt og berðu síðan fram með fínsaxaðri steinselju yfir.

Ráð: Þú getur líka borið fram með sérstaklega gerðum galuska-deigbollum. Þetta er valfrjáls viðbót sem er ekki hluti hráefnalistans.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.