Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Бечінальт – давній, улюблений угорський овочевий суп із куркою, сметаною й вершками: ніжний, кремовий і водночас ситний. Утішає і під час хвороби, і в прохолодні дні.
1. На 2 ст. л. вершкового масла протуши до прозорості 1 дрібно нарізану ріпчасту цибулину й 2 зубчики часнику.
2. Додай 600 г нарізаного кубиками курячого філе зі стегон і обсмажуй, доки м’ясо не побіліє.
3. Поклади 2 нарізані кружальцями морквини, 1 корінь петрушки й 100 г зеленого горошку.
4. Залий 1,8 л води, посоли, поперчи й вари, доки м’ясо й овочі не стануть м’якими.
5. Зменш вогонь до помірного й вмішай 200 мл вершків для готування.
6. Після короткого кипіння подавай, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.
Порада: Дуже смачно й із галушками – свіжі галушки перетворюють суп на справжню повноцінну страву.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.