Старинска пилећа чорба са павлаком

Name: Старинска пилећа чорба са павлаком
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 60 dkg пилећи батак са карабатаком без кости; 2 ком. шаргарепа; 1 ком. корен першуна; 10 dkg зелени грашак; 1 главица црни лук; 2 чен бели лук; 2 суп. каш. маслац; 2 dl павлака за кување; 1.8 l вода; п. у. со; п. у. бибер; 1 веза першун

Супа 75 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

284kcal

22gПротеини

9gУгљени хидрати

19gМасти

Састојци

60 dkg пилећи батак са карабатаком без кости
2 ком. шаргарепа
1 ком. корен першуна
10 dkg зелени грашак
1 главица црни лук
2 чен бели лук
2 суп. каш. маслац
2 dl павлака за кување
1.8 l вода
п. у. со
п. у. бибер
1 веза першун

Опис

Ова старинска мађарска чорба од поврћа са павлаком и пилетином блага је, кремаста и заситна. Прија и током болести и у хладним данима.

1. На 2 супене кашике маслаца динстајте 1 главицу ситно сецканог црног лука и 2 чена белог лука док не постану стакласти.

2. Додајте 60 dkg пилећег меса од батака и карабатака без костију исеченог на коцке и пржите док не побели.

3. Додајте 2 шаргарепе исечене на колутове, 1 корен першуна и 10 dkg грашка.

4. Налијте са 1,8 литара воде, посолите и побиберите, па кувајте док месо и поврће не омекшају.

5. Смањите ватру на умерену и умешајте 2 dl павлаке за кување.

6. После кратког кувања послужите посуто ситно сецканим першуном.

Савет: Можете послужити и са посебно припремљеним ноклицама. То је додатак по избору који није део списка састојака.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Старинска пилећа чорба са павлаком

Подешавања колачића