Becsinált là món súp gà rau củ kem sữa lâu đời, được yêu thích của Hungary: vị dịu, béo mịn mà no bụng. Mang lại cảm giác ấm lòng cả khi ốm lẫn ngày se lạnh.
1. Xào 1 củ hành tây băm nhỏ và 2 tép tỏi với 2 thìa canh bơ đến khi trong.
2. Thêm 60 dkg thịt đùi gà lọc xương cắt khối, xào đến khi chuyển trắng.
3. Cho 2 củ cà rốt thái khoanh, 1 rễ ngò tây và 10 dkg đậu Hà Lan vào.
4. Đổ 1,8 lít nước, nêm muối, tiêu, nấu đến khi thịt và rau củ mềm.
5. Giảm lửa vừa, trộn 2 dl kem nấu ăn vào.
6. Đun sôi nhanh, rắc ngò tây băm nhuyễn khi dọn.
Mẹo: Có thể ăn cùng mì viên làm riêng. Đây là phần bổ sung tùy chọn, không nằm trong danh sách nguyên liệu.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.