Is-soppa becsinált hija soppa antika u maħbuba Ungeriża tal-ħaxix bil-krema u t-tiġieġ: ħafifa fit-togħma, kremuża iżda xxebba'. Tagħti faraġ kemm waqt il-mard kif ukoll fil-ġranet friski.
1. Sajjar basla 1 imqattgħa fin u 2 sinniet tewm f'2 imgħaref butir sakemm isiru trasparenti.
2. Żid 60 dkg flett tal-koxxa tat-tiġieġ imqatta' f'kubi u aqli sakemm jitbajjad.
3. Żid 2 karrotti u għerq 1 tat-tursin imqattgħin f'ċrieki u 10 dkg piżelli.
4. Ferra' 1,8 litru ilma, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar sakemm il-laħam u l-ħaxix jirtabu.
5. Baxxi n-nar għal moderat u ħallat 2 dl krema għat-tisjir.
6. Wara togħlija qasira servi mbexxex bit-tursin imqatta' fin.
Parir: Tista' toffriha wkoll ma' galuska magħmula separatament. Din hija żieda fakultattiva u mhijiex parti mil-lista tal-ingredjenti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.