Sup becsinált adalah sup sayuran Hungaria tradisional dengan ayam dan krim: ringan, lembut, tetapi mengenyangkan. Menenangkan saat sakit maupun pada hari sejuk.
1. Tumis 1 buah bawang bombai cincang halus dan 2 siung bawang putih dengan 2 sendok makan mentega hingga bening.
2. Tambahkan 60 dkg filet paha ayam potong dadu dan tumis hingga berubah pucat.
3. Masukkan 2 wortel iris bulat, 1 akar peterseli, dan 10 dkg kacang polong hijau.
4. Tuangkan 1,8 liter air, beri garam serta lada, lalu masak hingga daging dan sayuran empuk.
5. Kecilkan api menjadi sedang dan campurkan 2 dl krim masak.
6. Didihkan sebentar, lalu sajikan dengan taburan peterseli cincang halus.
Tips: Anda juga dapat menyajikannya dengan galuska yang dibuat terpisah. Ini pelengkap opsional dan tidak termasuk dalam daftar bahan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.