Liathróidí taipióca Brasaíleacha le cáis (Pão de queijo)

Bricfeasta 40 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
358kcal
10gPróitéin
39gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • Don taos
  • 250 g stáirse taipióca
  • 125 ml bainne
  • 60 ml ola chócaireachta
  • 1 tsp. salann
  • 2 píosa ubh
  • 120 g Parmesan
Cur síos

1. Réamhthéigh an t-oigheann go 200 céim agus líneáil tráidire le páipéar bácála.

2. Tabhair an bainne, an ola agus an salann chun fiuchta i sáspan, ansin doirt ar an stáirse taipióca i mbabhla ar fad ag an am céanna agus measc go tapa le spúnóg adhmaid – beidh meascán greamaitheach leaisteach cnapánach ann, mar is ceart.

3. Lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad go dtí nach mbeidh sé ach bogthe, ansin cuir na huibheacha leis ceann ar cheann, ag oibriú go maith tar éis gach ceann (de láimh nó le meascthóir), go dtí go mbeidh taos mín lonrach agat.

4. Fuin an parmesan mínghrátáilte isteach.

5. Le lámha olaithe, déan liathróidí ar mhéid gallchnó agus cuir ar an tráidire iad 3 cm ó chéile.

6. Bácáil ar feadh 20–25 nóiméad go dtí go n-atfaidh siad agus go mbeidh na bairr donn órga; riar te láithreach don bhricfeasta le caife.

Leid: Tagann pão de queijo ó stát Minas Gerais, áit a ndearnadh le cáis aibí áitiúil (queijo minas) é ar dtús – brioscáin taobh amuigh, cogantach snáithíneach istigh, agus saor ó ghlútan.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.