1. Загреј ја рерната на 200 степени и обложи плех со хартија за печење.
2. Во тенџере доведи ги млекото, маслото и солта до вриење, па истури ги одеднаш врз тапиокиниот скроб во сад и брзо измешај со дрвена лажица – ќе добиеш леплива, еластична смеса со грутки, така треба.
3. Остави да се олади 10 минути, додека стане само млако, па додавај ги јајцата едно по едно и добро обработувај по секое (со рака или миксер), додека добиеш мазно, сјајно тесто.
4. Вмеси го ситно ренданиот пармезан.
5. Со намастени раце обликувај топчиња со големина на орев и нареди ги во плехот на растојание од 3 cm.
6. Печи 20–25 минути, додека се надујат, а врвовите станат златнокафеави; послужи топло, веднаш, за појадок со кафе.
Совет: Пао де кеижо потекнува од државата Минас Жераис, каде што првично се правело со локално зрело сирење (кеижо минас) – однадвор е крцкаво, однатре еластично и влакнесто, а е без глутен.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.