1. อุ่นเตาอบที่ 200 องศา รองถาดด้วยกระดาษอบ
2. ต้มนม น้ำมัน และเกลือในหม้อให้เดือด เทลงบนแป้งสตาร์ชทาปิโอกาในชามครั้งเดียว ใช้ช้อนไม้คนเร็ว จะได้ส่วนผสมเหนียวยืดหยุ่นเป็นก้อน ซึ่งถูกต้องแล้ว
3. พักเย็น 10 นาทีจนเพียงอุ่น ใส่ไข่ทีละฟอง นวดให้เข้ากันดีหลังใส่แต่ละครั้งด้วยมือหรือเครื่องจนแป้งเนียนเป็นมัน
4. นวดพาร์เมซานขูดละเอียดลงไป
5. ทาน้ำมันมือ ปั้นก้อนขนาดวอลนัต วางห่างกัน 3 cm บนถาด
6. อบ 20–25 นาทีจนพองและหน้าเหลืองทอง เสิร์ฟทันทีขณะอุ่นเป็นอาหารเช้าพร้อมกาแฟ
เคล็ดลับ: เปาจิเกจูมาจากรัฐมีนัสเชไรส์ เดิมใช้ชีสบ่มท้องถิ่นเกจูมีนัส ด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวยืดเป็นเส้น และปราศจากกลูเตน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ