1. Tynnwn y tofu sidanaidd yn ofalus o'r pecyn a'i ddraenio ar bapur cegin yn yr oergell am 10 munud.
2. Torrwn y shibwns yn gylchoedd tenau iawn a rhown mewn dŵr oer am 2 funud, yna draeniwn.
3. Gratiwn y sinsir yn fân.
4. Torrwn y tofu â chyllell finiog yn 4 ciwb cyfartal a rhown bob un mewn powlen fach.
5. Pentyrrown sinsir wedi'i gratio, shibwns a phinsiad o katsuobushi ar ben pob un.
6. Ychydig cyn gweini tywalltwn saws soia drosto a gweinwn yn oer fel iâ.
Awgrym: Hiyayakko yw blasyn symlaf a mwyaf adfywiol haf Japan, yn barod heb goginio. Gelli ei brofi â ponzu neu ddiferyn o olew sesame yn lle saws soia hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.