Холодный шелковый тофу с топпингами (Hiyayakko)

Закуска 10 минут 4 порций

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций
66ккал
6gБелки
3gУглеводы
2gЖиры
Ингредиенты
  • 400 г шелковый тофу
  • 1 шт. зеленый лук
  • 10 г имбирь
  • 3 г кацуобуси
  • 2 ст. л. соевый соус
Описание

1. Осторожно вынь шелковый тофу из упаковки и дай ему стечь на бумажном полотенце в холодильнике 10 минут.

2. Зеленый лук нарежь очень тонкими колечками и положи на 2 минуты в холодную воду, затем дай стечь.

3. Имбирь мелко натри.

4. Нарежь тофу острым ножом на 4 одинаковых кубика и разложи по одному в маленькие пиалы.

5. На каждый выложи горкой тертый имбирь, зеленый лук и щепотку кацуобуси.

6. Непосредственно перед подачей полей соевым соусом и подавай ледяным.

Совет: Хияякко – самая простая и освежающая закуска японского лета, готова без варки. Вместо соевого соуса попробуй с понзу или каплей кунжутного масла.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Мы используем файлы cookie

Необходимые для работы сайта файлы cookie мы устанавливаем всегда. Аналитические файлы cookie используем только с твоего согласия, чтобы улучшать веб-сайт. Политика конфиденциальности

Настройки cookie

Необходимые файлы cookie Всегда активны

Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.

Аналитические файлы cookie

Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.