Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio ar gyfer unrhyw wyau, melynwy neu wynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn yn berthnasol hefyd i unrhyw wy a ychwanegir o'r newydd. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wy yn llwyr; dylai'r gwynwy a'r melynwy setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr.
1. Toddwn y menyn mewn sosban fach a gadael iddo oeri am ychydig funudau; tynnwn yr ewyn sy'n ffurfio ar ei ben.
2. Mewn powlen fetel, cymysgwn y melynwy â'r dŵr a phinsied o halen.
3. Rhown y bowlen dros ddŵr sy'n mudferwi'n ysgafn (ni ddylai gwaelod y bowlen gyffwrdd â'r dŵr) a chwipio nes bod y cymysgedd yn ewynnog, yn olau ac ychydig yn drwchus.
4. Tynnwn y bowlen oddi ar y stêm a diferu'r menyn claear i mewn gan droi'n barhaus, fesul diferyn yn gyntaf ac yna mewn llif tenau.
5. Sesnwn â sudd lemwn, pupur gwyn a phinsied o nytmeg.
6. Gweinwn ar unwaith gydag asbaragws, wyau wedi'u potsio, pysgod neu lysiau wedi'u stemio.
Awgrym: Os bydd y saws yn ceulo, chwipia felynwy newydd gyda llond llwy o ddŵr mewn powlen lân a chymysgu'r saws wedi'i geulo i mewn yn araf.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.