Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Маслац отопите у малој шерпи и оставите да се хлади неколико минута; скините пену која се створила на површини.
2. У металној посуди помешајте жуманца с водом и прстохватом соли.
3. Посуду ставите изнад воде која благо струји (дно посуде не сме додиривати воду) и мутите жицом док смеса не постане пенаста, светла и мало гушћа.
4. Склоните посуду с паре и уз непрестано мешање додајте млак маслац, најпре кап по кап, па у танком млазу.
5. Зачините лимуновим соком, белим бибером и прстохватом мускатног орашчића.
6. Одмах послужите уз шпарглу, поширана јаја, рибу или динстано поврће.
Савет: Ако се сос раздвоји, у чистој посуди умутите ново жуманце с кашиком воде и полако у њега умешајте раздвојени сос.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.