Olandiškas padažas

Padažas 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
190kcal
2gBaltymai
1gAngliavandeniai
20gRiebalai
Ingredientai
  • Padažui
  • 20 dkg sviestas
  • 3 vnt. kiaušinio trynys
  • 3 v. š. vanduo
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis baltieji pipirai
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
Aprašymas

1. Sviestą ištirpinkite mažame puode ir kelias minutes atvėsinkite; paviršiuje susidariusias putas nugriebkite.

2. Metaliniame dubenyje trynį išmaišykite su vandeniu ir žiupsneliu druskos.

3. Dubenį dėkite virš vos burbuliuojančio vandens (dugnas neturi liesti vandens) ir plakite šluotele, kol masė taps puri, šviesi bei šiek tiek tiršta.

4. Dubenį nukelkite nuo garų ir nuolat maišydami pilkite šiltą sviestą, iš pradžių lašais, vėliau plona srovele.

5. Pagardinkite citrinų sultimis, baltaisiais pipirais ir žiupsneliu muskato.

6. Iškart patiekite prie smidrų, be lukšto virtų kiaušinių, žuvies arba troškintų daržovių.

Patarimas: Jei padažas susisluoksniuotų, švariame dubenyje išplakite naują trynį su šaukštu vandens ir lėtai įmaišykite susisluoksniavusį padažą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.