Picl clasurol yr haf: ciwcymbrau crensiog wedi'u heplesu â bara yn yr haul, gydag arogl dil ffres a garlleg.
1. Golchwn y ciwcymbrau'n drylwyr, torri'r ddau ben a'u hollti hanner ffordd ar eu hyd i adael i'r heli dreiddio'n dda.
2. Gosodwn y ciwcymbrau mewn haenau mewn jar fawr gyda'r ewin garlleg wedi'u plicio a'r dil ffres.
3. Berwn y dŵr gyda'r halen i'w doddi'n llwyr, yna gadael iddo oeri nes ei fod yn llugoer.
4. Arllwyswn yr heli llugoer dros y ciwcymbrau i'w gorchuddio'n llwyr.
5. Gosodwn sleisen o fara ar y pen – mae hyn yn dechrau'r eplesu.
6. Gorchuddiwn â lliain cegin glân neu rwyllen a'i roi mewn lle heulog, cynnes am 3-4 diwrnod.
7. Pan fydd yr hylif yn mynd yn gymylog a'r ciwcymbrau'n braf o sur, tynnwn y bara allan, hidlo'r hylif a rhoi'r ciwcymbrau gyda'u hylif yn yr oergell.
Awgrym: Po gynhesaf ydyw, y cyflymaf y bydd yn barod – mewn tywydd poeth iawn, gall hyd yn oed 2-3 diwrnod fod yn ddigon. Blasa wrth fynd, a phan fyddi'n hoffi'r blas, rho yn yr oergell i atal yr eplesu.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.