Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Suve klassikaline hapu lisand: päikese käes valminud krõmpsuvad hapukurgid värske tilli ja küüslaugu lõhnaga.
1. Peseme kurgid korralikult, lõikame mõlemad otsad ära ja teeme pikuti poole sügavuseni sisselõiked, et soolvesi hästi sisse pääseks.
2. Laome kurgid suurde hoidisepurki kihtidena koos kooritud küüslauguküünte ja värske tilliga.
3. Ajame vee soolaga keema, et sool täielikult lahustuks, ja jahutame leigeks.
4. Valame leige soolvee kurkidele, nii et need oleksid täielikult kaetud.
5. Asetame peale viilu leiba – see käivitab käärimise ehk hapnemise.
6. Katame puhta köögirätiku või marliga ja paneme päikeselisse sooja kohta 3-4 päevaks.
7. Kui leem muutub häguseks ja kurgid on mõnusalt hapud, eemaldame leiva, kurname leeme ning paneme kurgid koos leemega külmkappi.
Nipp: Mida soojem ilm, seda kiiremini valmivad – palavaga võib piisata ka 2-3 päevast. Maitse vahepeal ja kui maitse sobib, pane külmkappi, et käärimine peatuks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.