Cawl pho

Cawl 180 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
473kcal
28gProtein
71gCarbohydradau
21gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y stoc
  • 1 kg asgwrn eidion
  • 30 g sinsir
  • 1 pen nionyn
  • Ar gyfer gweini
  • 300 g nwdls reis
  • 200 g cig eidion
  • 2 coesyn shibwn
  • 1 darn leim
Disgrifiad

Cawl Fietnamaidd yw pho, a'i enaid yw stoc eidion hollol glir, wedi'i goginio'n hir â sbeisys.

Y stoc

1. Rhown yr esgyrn eidion a'r cig i goginio mewn dŵr oer, gan sgimio'r ewyn yn ofalus.

2. Tostiwn y nionyn wedi'i haneru a'r sinsir mewn padell sych nes bod yr wynebau wedi'u torri'n duo, yna eu rhoi yn y stoc.

3. Coginiwn dros wres isel am sawl awr er mwyn tynnu pob blas allan.

4. Hidlwn y stoc a'i gadw'n boeth.

Gweini

5. Coginiwn y nwdls reis ar wahân a'u rhannu rhwng powlenni.

6. Sleisiwn y cig eidion wedi'i goginio'n denau a'i roi ar y nwdls.

7. Arllwyswn y stoc poeth drosto, yna gweini â shibwn wedi'u sleisio a darn o leim gyda phob dogn.

Awgrym: Gwasga sudd y leim ffres i'r cawl yn y bowlen yn union cyn ei fwyta, i gadw ei flas yn ffres ac yn fywiog.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.