Супа фо

Супа 180 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
473kcal
28gПротеини
71gЈаглехидрати
21gМасти
Состојки
  • За бујонот
  • 1 kg говедска коска
  • 30 g ѓумбир
  • 1 главица кромид
  • За послужување
  • 300 g оризови тестенини
  • 200 g говедско месо
  • 2 стебл. млад кромид
  • 1 пар. лимета
Опис

Фо е виетнамска супа чија душа е кристално бистриот говедски бујон варен долго со зачини.

Бујонот

1. Стави ги говедските коски и месото да се варат во ладна вода и внимателно отстранувај ја пената.

2. Во сува тава потпечи ги преполовениот кромид и ѓумбирот додека пресечените страни не поцрнат, па додај ги во бујонот.

3. Вари на тивок оган неколку часа за да се ослободат сите вкусови.

4. Процеди го бујонот и чувај го жежок.

Послужување

5. Свари ги оризовите тестенини одделно и распореди ги во чинии.

6. Исечи го вареното говедско на тенки резанки и стави го врз тестенините.

7. Налеј го врелиот бујон и послужи со млад кромид исечен на кругови и по една резанка лимета.

Совет: Исцеди го сокот од свежа лимета во супата во чинијата, непосредно пред јадење – така вкусот останува свеж и жив.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.