Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Pho je vijetnamska juha čija je duša dugo i začinjeno kuhan, kristalno bistar goveđi temeljac.
Temeljac
1. Goveđe kosti i meso stavi kuhati u hladnoj vodi i pažljivo skidaj pjenu.
2. U suhoj tavi zapeci prepolovljeni luk i đumbir dok im prerezane strane ne pocrne, a zatim ih stavi u temeljac.
3. Kuhaj nekoliko sati na laganoj vatri da se otpuste svi okusi.
4. Temeljac procijedi i drži ga vrućim.
Posluživanje
5. Rižine rezance skuhaj posebno i rasporedi ih u zdjelice.
6. Kuhanu govedinu nareži na tanke ploške i stavi je na rezance.
7. Prelij vrućim temeljcem, a zatim posluži s mladim lukom narezanim na kolutiće i po kriškom limete.
Savjet: Sok svježe limete iscijedi u juhu u zdjelici, neposredno prije jela – tako okus ostaje svjež i živ.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.