Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Pho je vietnamska juha, katere duša je dolgo kuhana, začinjena in kristalno bistra goveja jušna osnova.
Jušna osnova
1. Goveje kosti in meso pristavimo v hladni vodi ter skrbno odstranjujemo peno.
2. V suhi ponvi popečemo razpolovljeno čebulo in ingver, da prerezani strani počrnita, nato ju dodamo jušni osnovi.
3. Na majhnem ognju kuhamo več ur, da se izločijo vsi okusi.
4. Jušno osnovo precedimo in ohranimo vročo.
Postrežba
5. Riževe rezance skuhamo posebej in razdelimo v sklede.
6. Kuhano govedino tanko narežemo in položimo na rezance.
7. Prelijemo z vročo osnovo in postrežemo s kolobarji mlade čebule ter po enim limetinim krhljem.
Nasvet: Svež limetin sok iztisni v juho v skledi neposredno pred jedjo – tako ostane okus svež in živahen.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.