1. Ječam dobro isperite u cjedilu pod hladnom tekućom vodom dok voda ne postane bistra.
2. Prelijte s litar i po vode, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.
3. Za to vrijeme tanko ogulite koru limuna – izbjegavajte bijeli dio jer je gorak.
4. Vruću vodu od ječma procijedite u bokal i odmah dodajte limunovu koru i šećer.
5. Otopite šećer uz miješanje i ostavite da se potpuno ohladi – za to vrijeme kora otpušta miris.
6. Izvadite koru, dodajte limunov sok i poslužite ledeno hladno s kolutom limuna.
Savjet: Tradicionalni je napitak wimbledonskog teniskog turnira od 1935. godine. Blago je mutan – to je prirodno zbog ječmenog škroba i nije greška. U frižideru se čuva 3 dana.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.