1. Basuh barli dengan teliti dalam penapis, di bawah air paip yang sejuk, hingga air mengalir jernih.
2. Tuangkan satu setengah liter air, didihkan, dan masak dengan api kecil selama 30 minit.
3. Sementara itu, kupas kulit lemon dengan nipis – elakkan bahagian putih, kerana ia pahit.
4. Tapis air barli yang panas ke dalam jag, dan segera masukkan kulit lemon dan gula.
5. Larutkan gula sambil dikacau, kemudian biarkan sejuk sepenuhnya – sementara itu kulit mengeluarkan aromanya.
6. Keluarkan kulit, masukkan jus lemon, dan hidangkan sangat sejuk dengan hirisan lemon.
Petua: Minuman tradisional kejohanan tenis Wimbledon sejak tahun 1935. Ia sedikit keruh – ini semula jadi, disebabkan oleh kanji barli, bukan kesilapan. Ia tahan 3 hari dalam peti sejuk.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.