1. Klipovima kukuruza uklonite lišće i svilu (lišće možete i preklopiti unazad kao dršku).
2. Klipove kuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi 8–10 minuta, zatim ocijedite.
3. Pecite na vrelom roštilju ili grill tavi 8–10 minuta, okrećući, dok sa svih strana ne dobiju lijepe zapečene mrlje i pruge.
4. Vruće klipove premažite otopljenim maslacem, zatim tanko majonezom.
5. Obilno pospite naribanim sirom cotija – ako nema cotije, feta je dobra zamjena – i čilijem u prahu.
6. Poslužite s kriškom limete koju iscijedite preko kukuruza prije jela.
Savjet: U Meksiku elote prodaju naboden na drveni štapić – tako se lakše jede i ruke vam neće biti od majoneze.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.