Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Z kukuričných klasov odstránime listy a vlákna (listy môžeme aj ohnúť dozadu a použiť ako držadlo).
2. Klasy varíme v mierne osolenej vriacej vode 8–10 minút, potom necháme odkvapkať.
3. Na horúcom grile alebo grilovacej panvici ich za otáčania opekáme 8–10 minút, kým po celom obvode nezískajú pekné opečené škvrny a pruhy.
4. Horúce klasy potrieme rozpusteným maslom a potom tenkou vrstvou majonézy.
5. Štedro posypeme nastrúhaným syrom cotija – ak ho nemáme, dobre ho nahradí feta – a čili práškom.
6. Podávame s mesiačikom limetky, ktorý pred jedením vytlačíme na kukuricu.
Tip: V Mexiku sa elote predáva napichnuté na špajdli – ľahšie sa tak je a ruky si nezašpiníme majonézou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.