Kukuruz u klipu s roštilja s majonezom i sirom (Elote)

Međuobrok 25 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
446kcal
13gProteini
50gUgljikohidrati
26gMasti
Sastojci
  • 4 kom kukuruz u klipu
  • 30 g maslac
  • 4 žl. majoneza
  • 80 g sir cotija
  • 1 žličica čili u prahu
  • 1 kom limeta
  • 1 prstohvat sol
Opis

1. S klipova kukuruza skini listove i svilu (listove možeš i preklopiti unatrag kao držak).

2. Klipove kuhaj u blago slanoj kipućoj vodi 8–10 minuta, a zatim ih ocijedi.

3. Peci ih na vrućem roštilju ili u tavi za roštilj, okrećući ih, 8–10 minuta, dok uokolo ne dobiju lijepe, mjestimično zapečene pruge.

4. Vruće klipove premaži otopljenim maslacem, a zatim tanko majonezom.

5. Obilno ih pospi naribanim sirom cotija – ako nemaš cotije, dobro će je zamijeniti feta – i čilijem u prahu.

6. Posluži s kriškom limete, koju prije jela iscijediš po klipu.

Savjet: U Meksiku se elote prodaje nataknut na drveni štapić – tako ga je lakše jesti, a ruke ti neće biti umazane majonezom.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.