1. Cveklu skuhajte u ljusci u posoljenoj vodi oko 40 minuta dok ne omekša, zatim ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kocke (dobro je staviti gumene rukavice).
2. Luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na maslacu dok ne postane staklast.
3. Dodajte kocke cvekle i sjemenke kima te zajedno pržite 2–3 minute.
4. Poprskajte jabukovim sirćetom, pospite šećerom, posolite, pobiberite i dinstajte s malo vode 5 minuta.
5. Prije posluživanja umiješajte polovinu kiselog vrhnja, a ostatak stavite kašikom na vrh.
6. Pospite svježim koprom i poslužite uz pečenja ili pljeskavice od mljevenog mesa.
Savjet: S prethodno kuhanom, vakumiranom cveklom gotovo je za 15 minuta.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.