After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Buraki ugotuj w skórce w osolonej wodzie do miękkości w ok. 40 minut, a potem schłodź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę (warto założyć gumowe rękawiczki).
2. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij na maśle.
3. Dodaj kostki buraków i kminek i smaż razem 2–3 minuty.
4. Skrop octem jabłkowym, posyp cukrem, posól, popieprz i duś z odrobiną wody 5 minut.
5. Przed podaniem wmieszaj połowę kwaśnej śmietany, a resztę nałóż łyżką na wierzch.
6. Podawaj posypane świeżym koperkiem, do pieczeni lub klopsów.
Wskazówka: Z ugotowanymi, pakowanymi próżniowo burakami będą gotowe w 15 minut.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.