1. Kog rødbederne møre med skræl i saltet vand i ca. 40 minutter, køl dem derefter i koldt vand, skræl dem, og skær dem i tern (det er en god idé at bruge gummihandsker).
2. Hak løget fint, og svits det klart i smørret.
3. Tilsæt rødbedeternene og kommenfrøene, og steg sammen i 2–3 minutter.
4. Dryp æbleeddiken over, drys sukkeret på, krydr med salt og peber, og lad det simre med lidt vand i 5 minutter.
5. Rør halvdelen af cremefraichen i før servering, og læg resten ovenpå med en ske.
6. Drys med frisk dild, og server til stegt kød eller frikadeller.
Tip: Med forkogte, vakuumpakkede rødbeder er retten klar på 15 minutter.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.