Dušena rdeča pesa

Priloga 60 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
173kcal
4gBeljakovine
20gOgljikovi hidrati
9gMaščobe
Sestavine
  • Za rdečo peso
  • 60 dkg rdeča pesa
  • 1 kos čebula
  • 2 dkg maslo
  • 2 žl. jabolčni kis
  • 1 č. žl. sladkor
  • 0.5 č. žl. semena kumine
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
  • Za zaključek
  • 1 dl kisla smetana
  • 1 žl. sveži koper
Opis

1. Rdečo peso v olupku v slani vodi kuhamo približno 40 minut do mehkega, nato jo ohladimo v hladni vodi, olupimo in narežemo na kocke (priporočljivo je nadeti gumijaste rokavice).

2. Čebulo drobno sesekljamo in na maslu steklasto podušimo.

3. Dodamo pesine kocke in semena kumine ter vse skupaj pražimo 2–3 minute.

4. Pokapamo z jabolčnim kisom, potresemo s sladkorjem, solimo, popramo in z malo vode dušimo 5 minut.

5. Pred postrežbo vmešamo polovico kisle smetane, preostalo z žlico nadevamo na vrh.

6. Potresemo s svežim koprom in postrežemo k pečenkam ali polpetom.

Namig: Z vakuumsko pakirano kuhano rdečo peso je jed gotova v 15 minutah.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.