1. Koka rödbetorna mjuka med skal i saltat vatten i cirka 40 minuter, kyl sedan i kallt vatten, skala och tärna (gummihandskar kan vara bra).
2. Finhacka löken och fräs genomskinlig i smöret.
3. Tillsätt rödbetstärningarna och kumminfröna och stek tillsammans i 2–3 minuter.
4. Ringla över äppelcidervinägern, strö över sockret, salta och peppra och bräsera med lite vatten i 5 minuter.
5. Rör ner hälften av den syrade grädden före serveringen och skeda resten ovanpå.
6. Strö över färsk dill och servera till stekar eller färsbiffar.
Tips: Med förkokta vakuumförpackade rödbetor blir rätten klar på 15 minuter.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.