1. Panxharin e ziejmë me lëkurë në ujë me kripë për rreth 40 minuta derisa të zbutet, pastaj e ftohim në ujë të ftohtë, e qërojmë dhe e presim në kubikë (ia vlen të veshim doreza gome).
2. Qepën e grijmë imët dhe e kaurdisim në gjalpë derisa të bëhet e tejdukshme.
3. Shtojmë kubikët e panxharit dhe farat e karvit, dhe i kaurdisim së bashku për 2–3 minuta.
4. I lagim me uthullën e mollës, i spërkatim me sheqerin, hedhim kripë e piper dhe i gatuajmë me pak ujë për 5 minuta.
5. Para servirjes përziejmë brenda gjysmën e ajkës së thartë dhe pjesën tjetër e hedhim me lugë sipër.
6. E shërbejmë të spërkatur me kopër të freskët, me mishra të pjekur ose qofte.
Këshillë: Me panxhar të parazier të paketuar në vakum bëhet gati për 15 minuta.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.