1. Pluhurin e salepit e përziejmë mirë me sheqerin në një tas që të mos krijojë kokrriza.
2. Qumështin e ngrohim në një tenxhere derisa të jetë i vakët.
3. Duke e përzier vazhdimisht me tel rrahës, hedhim gradualisht salepin me sheqer.
4. E vëmë të vlojë në zjarr mesatar duke e përzier pa pushim, pastaj e ziejmë në zjarr të ulët për 8–10 minuta, derisa të bëhet një pije kremoze, e trashë si puding.
5. E hedhim në filxhanë dhe sipër e spërkatim bujarisht me kanellë.
6. E shërbejmë të nxehtë, në pasditet dimërore.
Këshillë: Salepi i bluar nga zhardhokët e orkidesë është pija dimërore e rrugëve të Stambollit. Nëse nuk e gjeni, 2 lugë gjelle niseshte misri dhe pak vanilje japin një pije të ngjashme të trashë e të mëndafsht.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.