Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Salep v prahu v skledi temeljito zmešamo s sladkorjem, da se ne naredijo grudice.
2. Mleko v posodi mlačno segrejemo.
3. Ob stalnem mešanju z metlico postopoma vsipamo sladkani salep.
4. Na srednjem ognju ob stalnem mešanju zavremo, nato na majhnem ognju kuhamo 8–10 minut, da nastane kremast napitek, gost kot puding.
5. Nalijemo v skodelice in po vrhu obilno potresemo s cimetom.
6. Postrežemo vroče v zimskih popoldnevih.
Namig: Salep, mlet iz gomoljev orhidej, je zimska ulična pijača Istanbula. Če ga ne dobiš, 2 jedilni žlici koruznega škroba in malo vanilje ustvarita podoben gost, svilnat napitek.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.