Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Prášok salep v mise dôkladne zmiešame s cukrom, aby nevznikli hrudky.
2. Mlieko v hrnci zohrejeme do vlažna.
3. Za stáleho miešania metličkou postupne prisypeme salep s cukrom.
4. Na strednom ohni za stáleho miešania privedieme do varu a potom na slabom ohni varíme 8–10 minút, kým nevznikne krémový nápoj hustý ako puding.
5. Nalejeme do hrnčekov a povrch bohato posypeme škoricou.
6. Podávame horúci počas zimných popoludní.
Tip: Salep mletý z hľúz orchideí je istanbulským zimným pouličným nápojom. Ak ho nezoženieme, 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu a trochu vanilky vytvoria podobný hustý hodvábny nápoj.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.