Vrući salep s cimetom (Salep)

Piće 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
192kcal
7gProteini
27gUgljikohidrati
7gMasti
Sastojci
  • 800 ml mlijeko
  • 2 žl. salep
  • 4 žl. šećer
  • 1 žličica cimet
Opis

1. Salep u prahu dobro izmiješaj sa šećerom u zdjeli, da se ne stvore grudice.

2. Mlijeko u loncu zagrij da bude mlako.

3. Uz stalno miješanje pjenjačom postupno umiješaj salep sa šećerom.

4. Na srednjoj vatri uz neprestano miješanje zakuhaj, a zatim kuhaj na laganoj vatri 8–10 minuta, dok ne dobiješ kremast napitak gust poput pudinga.

5. Ulij u šalice i vrh obilno pospi cimetom.

6. Posluži vruće, u zimska poslijepodneva.

Savjet: Salep samljeven od gomolja orhideje zimsko je ulično piće Istanbula. Ako ga ne nađeš, 2 žlice kukuruznog škroba i malo vanilije dat će sličan gust, svilenkast napitak.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.