Coleslaw đơn giản ngon khi bắp cải hơi mềm nhưng khi ăn vẫn giòn.
Phần rau củ
1. Bào bắp cải càng mỏng càng tốt, rắc ít muối, để khoảng 15 phút rồi vắt bỏ nước.
2. Bào cà rốt bằng mặt lỗ lớn của dụng cụ bào và trộn với bắp cải.
Phần xốt trộn
3. Khuấy mayonnaise với giấm cho mịn, nêm muối vừa ăn.
4. Múc xốt lên rau củ, trộn thật đều.
5. Cho vào tủ lạnh ít nhất nửa giờ trước khi dọn ăn để hương vị hòa quyện.
Mẹo: Khi để nghỉ, bắp cải sẽ hút hương vị của xốt – đừng bỏ qua bước này.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.