มันฝรั่งตุ๋นไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 50 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
459kcal
15gโปรตีน
47gคาร์โบไฮเดรต
24gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนหม้อเดียว
  • 100 dkg มันฝรั่ง
  • 2 ชิ้น แครอต
  • 1 ชิ้น หัวเซเลอรี
  • 1 ก้าน ต้นกระเทียมลีค
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 10 dkg มันหมูรมควัน
  • 1.5 l น้ำสต๊อก
  • 1 ชช. มาร์จอแรมแห้ง
  • ส่วนปิดท้าย
  • 6 ชิ้น ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต
  • 1 ชต. ใบพาร์สลีย์
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. ปอกมันฝรั่ง แครอต และเซเลอรีแล้วหั่นเต๋า หั่นลีคเป็นแว่น

2. เจียวมันหมูหั่นเต๋าในหม้อใหญ่แล้วผัดหัวหอมสับให้ขึ้นสี

3. ใส่ผัก เติมน้ำสต๊อก ผสมมาร์จอแรมแล้วต้มประมาณ 25 นาที

4. ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งบางส่วนในหม้อเพื่อให้ข้นเป็นครีม

5. ใส่ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตหั่นแว่น อุ่นรวมกันไม่กี่นาที ปรุงเกลือและพริกไทย

6. โรยพาร์สลีย์สดแล้วเสิร์ฟกับขนมปังไรย์

เคล็ดลับ: เลือกมันฝรั่งเนื้อร่วนที่ต้มแล้วแตก จะให้ความข้นแม้ไม่ใส่แป้ง

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ