Khoai tây hầm xúc xích Frankfurt

Name: Khoai tây hầm xúc xích Frankfurt
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 100 dkg khoai tây; 2 cái cà rốt; 1 cái củ cần tây; 1 cọng tỏi tây; 1 cái hành tây; 10 dkg mỡ heo hun khói dạng miếng; 1.5 l nước dùng; 1 thìa trà marjoram khô; 6 cái xúc xích frankfurter; 1 thìa canh lá ngò tây; 1 thìa trà muối; 1 thìa trà tiêu đen

Món chính + món kèm 50 phút 6 khẩu phần

Đăng nhập CaCook Nguyên liệu ↓ Mô tả ↓

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Chất dinh dưỡng / khẩu phần

459kcal

15gChất đạm

47gCarbohydrate

24gChất béo

Nguyên liệu Hệ đơn vị đo

Phần hầm
100 dkg khoai tây
2 cái cà rốt
1 cái củ cần tây
1 cọng tỏi tây
1 cái hành tây
10 dkg mỡ heo hun khói dạng miếng
1.5 l nước dùng
1 thìa trà marjoram khô
Hoàn thiện
6 cái xúc xích frankfurter
1 thìa canh lá ngò tây
1 thìa trà muối
1 thìa trà tiêu đen

Mô tả

1. Gọt khoai tây, cà rốt và củ cần tây, cắt hạt lựu; thái tỏi tây thành khoanh.

2. Trong nồi lớn, rang thịt mỡ cắt hạt lựu cho ra mỡ, xào hành tây băm trong đó.

3. Thêm rau củ, đổ nước dùng, khuấy marjoram vào, nấu khoảng 25 phút.

4. Dùng dụng cụ nghiền khoai nghiền một phần khoai ngay trong nồi để món hầm đặc, mịn béo.

5. Cho xúc xích Frankfurt thái khoanh vào, làm nóng cùng vài phút; nêm muối, tiêu.

6. Rắc ngò tây tươi, dọn với bánh mì lúa mạch đen.

Mẹo: Chọn khoai tây nhiều bột, dễ nhừ nát – giúp món hầm đặc mà không cần bột mì.

Ý tưởng thực đơn tuần khác cho công thức này

Không chứa đường: thực đơn tuần kèm công thức →

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Đăng ký Thử trong lịch

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Khoai tây hầm xúc xích Frankfurt

Gợi ý thực đơn

Khoai tây hầm xúc xích Frankfurt

Ý tưởng thực đơn tuần khác cho công thức này

Cài đặt cookie