Potato stew na may hotdog sausage

Pangunahing ulam + side dish 50 minuto 6 serving
Mga nutrient / serving
459kcal
15gProtina
47gCarbohydrate
24gTaba
Mga sangkap
  • Para sa stew
  • 100 dkg patatas
  • 2 pc karot
  • 1 pc celery root (ugat ng kintsay)
  • 1 tangkay leek
  • 1 pc sibuyas
  • 10 dkg pinausukang tocino (bacon)
  • 1.5 l sabaw (stock)
  • 1 kutsarita tuyong marjoram
  • Para sa pagtatapos
  • 6 pc frankfurter (hotdog)
  • 1 kutsara dahon ng perehil
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
Paglalarawan

1. Balatan ang patatas, ang carrot at ang celery, at hiwain nang kuwadrado; hiwain nang pabilog ang leek.

2. Sa malaking kaserola, tunawin ang taba ng tocinong hiniwang kuwadrado, at igisa dito ang pinong tinadtad na sibuyas.

3. Idagdag ang mga gulay, buhusan ng stock, ihalo ang marjoram, at lutuin nang mga 25 minuto.

4. Sa kaserola mismo, durugin ang bahagi ng patatas gamit ang potato masher, para maging malapot at creamy ang stew.

5. Ilagay ang hotdog sausage na hiniwang pabilog, at painitin nang magkasama nang ilang minuto; timplahan ng asin at paminta.

6. Budburan ng sariwang perehil, at ihain kasama ng rye bread.

Tip: Pumili ng malambot at madaling madurog na patatas – ito ang nagbibigay ng lapot kahit walang harina.

Ilalagay ko sa tagaplano

Iba pang ideya ng lingguhang menu para sa recipe na ito

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.