Gjellë patatesh me salsiçe vjeneze

Pjatë kryesore + garniturë 50 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
459kcal
15gProteina
47gKarbohidrate
24gYndyrë
Përbërësit
  • Për gjellën
  • 100 dkg Patate
  • 2 copë Karotë
  • 1 copë Rrënjë selinoje
  • 1 fije Presh
  • 1 copë Qepë
  • 10 dkg Dhjamë derri i tymosur
  • 1.5 l Lëng për gatim
  • 1 l. ç. Manxuranë e tharë
  • Për përfundimin
  • 6 copë Salsiçe vjeneze
  • 1 l. gj. Gjethe majdanozi
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper i zi
Përshkrimi

1. Patatet, karotën dhe rrënjën e selinosë i qërojmë dhe i presim në kubikë; preshin e presim në rrathë.

2. Në një tenxhere të madhe ngrohim dhjamin e derrit të prerë në kubikë derisa të lëshojë yndyrën dhe në të kaurdisim qepën e grirë imët.

3. Shtojmë perimet, lëngun për gatim, përziejmë brenda manxuranën dhe i ziejmë për rreth 25 minuta.

4. Një pjesë të patateve e shtypim në tenxhere me shtypëse patatesh, që gjella të bëhet e trashë dhe kremoze.

5. Shtojmë salsiçet vjeneze të prera në rrathë dhe i ngrohim së bashku për disa minuta; i rregullojmë me kripë e piper.

6. E shërbejmë të spërkatur me majdanoz të freskët, me bukë thekre.

Këshillë: Zgjidh patate miellore që shpërbëhen gjatë zierjes – ato japin trashësi edhe pa miell.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.