1. Krompir, mrkvu i celer ogulite i narežite na kocke; prasu narežite na kolutove.
2. U velikoj šerpi ispržite slaninu narezanu na kocke da pusti mast i na njoj propržite sitno sjeckani luk.
3. Dodajte povrće, prelijte temeljcem, umiješajte mažuran i kuhajte oko 25 minuta.
4. Dio krompira u šerpi izgnječite gnječilicom da varivo postane gusto i kremasto.
5. Dodajte hrenovke narezane na kolutove i zajedno zagrijavajte nekoliko minuta; začinite solju i biberom.
6. Pospite svježim peršunom i poslužite s raženim hljebom.
Savjet: Odaberite brašnast krompir koji se raskuhava – on daje gustoću i bez brašna.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.