Potetgryte med wienerpølser

Hovedrett + tilbehør 50 minutter 6 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
459kcal
15gProtein
47gKarbohydrater
24gFett
Ingredienser
  • Til gryten
  • 100 dkg potet
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. sellerirot
  • 1 stilk purre
  • 1 stk. gul løk
  • 10 dkg røkt spekk
  • 1.5 l kraft
  • 1 ts tørket merian
  • Til avslutningen
  • 6 stk. wienerpølse
  • 1 ss persilleblader
  • 1 ts salt
  • 1 ts svart pepper
Beskrivelse

1. Skrell poteter, gulrøtter og sellerirot og skjær dem i terninger. Skjær purren i ringer.

2. Smelt fettet ut av spekket i terninger i en stor gryte og brun den finhakkede løken i det.

3. Tilsett grønnsakene, hell på kraften, rør inn merian og kok i omtrent 25 minutter.

4. Mos en del av potetene rett i gryten med en potetstapper slik at retten blir tykk og kremet.

5. Tilsett pølsene i skiver og varm sammen i noen minutter. Smak til med salt og pepper.

6. Dryss over frisk persille og server med rugbrød.

Tips: Velg melne poteter som lett koker i stykker – de gir fylde uten at du trenger mel.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.