Stiw tatws â selsig Frankfurt

Prif gwrs + saig ochr 50 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
459kcal
15gProtein
47gCarbohydradau
24gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y stiw
  • 100 dkg taten
  • 2 darn moronen
  • 1 darn gwreiddyn seleri
  • 1 coesyn cenhinen
  • 1 darn nionyn
  • 10 dkg braster porc solet mwg
  • 1.5 l stoc
  • 1 ll.d. marjoram sych
  • Ar gyfer gorffen
  • 6 darn selsigen Frankfurt
  • 1 ll.f. dail persli
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Pliciwn y tatws, y moron a'r seleri a'u deisio; torrwn y genhinen yn gylchoedd.

2. Mewn sosban fawr, toddwn y braster porc wedi'i ddeisio a ffrio'r nionyn wedi'i dorri'n fân ynddo.

3. Ychwanegwn y llysiau, y stoc a'r marjoram a choginio am tua 25 munud.

4. Stwnsiwn ran o'r tatws yn y sosban â stwnsiwr tatws i wneud y stiw yn drwchus ac yn hufennog.

5. Ychwanegwn y selsig Frankfurt wedi'u torri'n gylchoedd a chynhesu gyda'i gilydd am ychydig funudau; sesnwn â halen a phupur.

6. Ysgeintiwn bersli ffres drosto a gweini gyda bara rhyg.

Awgrym: Dewisa datws blodiog sy'n chwalu wrth goginio – byddant yn rhoi trwch hyd yn oed heb flawd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.