ซัลซามะเขือเทศพริกหวานเผ็ด (Acılı ezme)

ซอส 20 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
175kcal
2gโปรตีน
19gคาร์โบไฮเดรต
11gไขมัน
ส่วนผสม
  • 3 ชิ้น มะเขือเทศ
  • 3 ชิ้น พริกเขียว
  • 1 ชิ้น พริกหวาน
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่สีม่วง
  • 1 มัด พาร์สลีย์
  • 1 ชต. พริกบดข้น (บิเบร์ซัลชาซึ)
  • 2 ชต. น้ำเชื่อมทับทิม
  • 1 ชช. พริกอิโซต
  • 3 ชต. น้ำมันมะกอก
  • 1 ชช. ซูแมค
  • 1 ชช. เกลือ
คำอธิบาย

1. ปอกมะเขือเทศเอาเมล็ดออก สับละเอียดมาก พักในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ

2. ใช้มีดใหญ่สับพริกเขียว พริกหวาน หอมหัวใหญ่สีม่วง และพาร์สลีย์จนเกือบเป็นเนื้อบด

3. ใส่มะเขือเทศ ใช้มีดสับผสมต่อ

4. ใส่พริกหวานบดข้น ไซรัปทับทิม อีซอต น้ำมันมะกอก ซูแมค และเกลือ

5. พักอย่างน้อย 15 นาทีให้รสเข้ากัน

6. เสิร์ฟกับเคบับหรือเนื้อย่าง พร้อมลาวาชหรือพิตา

เคล็ดลับ: มีเสมอบนโต๊ะร้านเคบับ หัวใจคือใช้มีดสับ หากใช้เครื่องสับจะเละและแฉะ หากไม่มีอีซอตใช้ผงปาปริกาผสมพริกเล็กน้อยแทนได้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ