1. Kupas tomat, buang bijinya, lalu cincang sangat halus; tiriskan dalam saringan.
2. Dengan pisau besar, cincang cabai hijau, paprika, bawang bombai ungu, dan peterseli hingga hampir menjadi pasta.
3. Tambahkan tomat, lalu terus cincang dengan pisau hingga tercampur rata.
4. Masukkan pasta paprika, sirop delima, isot, minyak zaitun, sumak, dan garam.
5. Diamkan setidaknya 15 menit agar rasanya menyatu.
6. Sajikan sebagai pendamping kebab dan daging panggang dengan lavash atau pita.
Tip: Hidangan ini selalu ada di meja rumah makan kebab. Kuncinya adalah mencincang dengan pisau; alat pencincang akan membuatnya terlalu halus dan berair. Jika tidak ada isot, gantikan dengan campuran paprika bubuk dan sedikit cabai.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.